Drainage Avant-Fête

Rien de mieux que la prévention pour vous garder en bonne santé et forme. Bien sûr en prévision de cette période de fêtes qui s'annonce, mais aussi pour les femmes juste avant et après la ménopause (les kilos que l'on prend à ce moment là sont extrêmement durs à perdre), ou les terrains sujets au rhumatisme, à l'arthrose, ou les gens en léger surpoids, ou les hommes en période d'andropause. Bref, pour tous ces cas et bien d'autres encore, un petit drainage en prévention ne peut que vous faire du bien pour nettoyer et purifier votre organisme.

Attention cependant, le drainage est réservé aux gens à la force vitale suffisante : pas question de vous lancer dans un tel programme si vous êtes fatigué, malade, trop maigre ou déminéralisé. Dans tous ces cas, avant de nettoyer, il faudra bien sûr recharger d'abord vos batteries.

Mais si votre énergie est bonne, je vous conseille pour ma part le programme de drainage mis en place par Actisvelt et qui s'articule autour de 4 phases : d'abord la phase Dépurative, puis la phase de Drainage en elle-même, puis la phase Elimination, et enfin la phase Ventre Plat.
Les 3 1ères phases se présentent sous forme d'ampoules, la dernière sous forme de dosettes liquides, à raison de 10 jours par phase et 2 ampoules / dosettes par jour. Les ampoules / dosettes sont à diluer dans une bouteille d'eau d'1,5l et à boire dans la journée, ce qui est aussi une excellente façon de boire en quantité suffisante.

Les ampoules Dépuratives regroupent bardane, romarin, jus de radis noir, citron et artichaut. C'est la 1ère phase, un peu dur au niveau gustatif ... ;-) Mais c'est idéal pour tous les problèmes de foie. Pour les autres, si l'amertume est un peu trop forte, vous pouvez éventuellement vous abstenir et passer aux phases suivantes. Car les autres ampoules en revanche sont vraiment un Plaisir !

Les ampoules Drainage sont à base de thé vert, frêne, café vert et reine des prés, autant de plantes qui vont activer le drainage et réduire le gonflement au niveau de l'eau. Elles ont celles-ci une agréable saveur pêche, et vous donneront envie de les consommer.

Les ampoules Elimination contiennent du vinaigre de cidre, du thé vert, du café vert, du fenouil et du pissenlit. Elles sont parfaites pour bruler vos kilos superflus et faciliter l'élimination des surcharges graisseuses. D'ailleurs le vinaigre de cidre est bien connu pour son action sur le cholestérol. Il vous aidera à éliminer les mauvaises graisses.

Enfin la dernière phase, Ventre Plat, se présente elle sous forme de dosettes liquides, toujours à diluer dans une grande bouteille d'eau. Ces dosettes regroupent jus de citron, rhubarbe, thé vert, pruneau et fibre d'acacia et sont destinées à améliorer votre transit. Cette dernière phase du programme peut aussi être faite indépendamment, par exemple après une série de repas trop copieux, ou en cas de constipation.

En complément de ce programme, je vous conseille aussi deux autres stars de la détoxination. Tout d'abord la Sève de Bouleau, idéale pour ceux d'entre vous qui ont des problèmes d'articulation car elle est drainante tout en étant reminéralisante.
Et par ailleurs la Chlorella, l'une des mes algues favorites dont je vous ai déjà parlée, excellente pour drainer, détoxiner y compris pour les métaux lourds, et en même temps revitaliser, donner la pêche, parfaite pour toute la famille même pour les poissons rouges qui en raffolent ;-).

Enfin en cette période d'avant-fête, c'est aussi le moment de vous faire plaisir et de vous ménager un temps pour vous - avant d'en donner aux autres. Je vous conseille pour cela le massage Ayurvédique, relaxant, hydratant, détendant. Bref prenez soin de vous !
Je vous souhaite aussi à tous de très bonnes fêtes de fin d'année. A l'année prochaine pour la suite de mes conseils bien-être et art de vivre !

Des Crustacés en Avant-Fête

Pour vous mettre en bouche avant la période festive qui nous attend, voici une recette simple, fine et rapide, à déguster par exemple avec vos amis, ceux que vous n'avez pas le temps de voir tout au long de l'année :

Brochettes de Thym & St Jacques

- Préchauffez le four à 200°C pendant le temps de préparation- Prenez quelques branches de thym, environ 3 par invité
- Sur chaque branche, enfilez 2 noix de St Jacques
- Disposez le tout dans un plat à four- Saupoudrez de Fleur de Sel et poivre 3 Baies, idéal pour ajouter un peu de couleur
- Ajoutez un filet d'huile d'olive sur toutes vos brochettes
- Passez le tout 6 mn à four chaud mais en réduisant à 160°C, c'est prêt ! Petit conseil : si vous n'avez pas de four ou qu'il est en panne, à la poêle ou à la vapeur le tout sera tout aussi délicieux. A la poêle c'est 2/3 mn maximum. Et à la vapeur n'ajoutez l'huile d'olive et les condiments qu'après la cuisson.

L'idéal est d'accompagner vos brochettes d'un riz, Thaï par exemple, et d'une salade de saison, en ce moment un petit mesclun par exemple. Le tout vous donnera un repas festif mais léger, à terminer par exemple sur un gâteau au chocolat ;-). En tout cas c'est encore un repas simple à préparer, et tout le monde pourra être ensemble autour de la table ce dès le début du repas.

Pas besoin d'anticiper, pour ces avant-fêtes amicales, l'idéal est d'avoir toujours dans votre congélateur quelques basiques, comme par exemple les noix de St Jacques dont je me suis servie pour cette recette. Bien sûr frais c'est encore meilleur, mais n'hésitez pas non plus quand vous passez chez votre poissonnier à prendre des quantités et à congeler, attention alors à congeler bien à plat. Pensez ensuite à décongeler 12 heures avant. La congélation est un très bon moyen de conserver vitamines et minéraux tout en évitant tout risque de contagion. Mieux vaut congeler que garder ne serait-ce que quelques jours votre poisson au frigo. Les parasites sont parfois présents dans les viandes et poisssons crus. Une simple congélation de 24h détruit notamment l'anisakis, parasite du poisson.

Le thym est vraiment la plante de l'automne et de l'hiver par excellence. Antiseptique, tonifiante, elle est à utiliser au moindre coup de froid. L'idéal est de la consommer en infusion toute la journée dès les 1ers symptômes. Le lendemain matin, réutilisez les branches de la dernière infusion de la veille au soir, faites les bouillir 2 mn, laissez reposer 2 mn à couvert et buvez, pourquoi pas avec un peu de miel. Reprenez ensuite les tisanes jusqu'à diminution des symptômes.

En plus de leur côté festif, les crustacés ont l'avantage d'apporter plein de bonnes choses à notre organisme. Ils sont notamment très riches en zinc, un oligo-élément indispensable pour la peau. De nombreuses pathologies cutanées sont ainsi liées à un déficit en zinc. Si vous souffrez d'eczéma, faites-vous donc plaisir en mangeant des crustacés, cela ne pourra qu'améliorer votre terrain. Le zinc est aussi un acteur important du système immunitaire.
Les crustacés contiennent par ailleurs du calcium et du magnésium en quantité supérieure aux poissons, du fer pour faire circuler l'oxygène dans l'organisme, de l'iode pour le système nerveux, du sélénium, anti-oxydant, et des vitamines du groupe B, en particulier la B9.